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无油红烧鸡翅怎么做

更新时间:2025-05-13 15:01:14

1、准备好八角、大葱、大蒜、生姜、料酒、盐、少许蜂蜜

2、鸡翅冷水入锅,烧沸捞出。锅倒适量油烧热,放入白糖适量。

3、待白糖溶解后将鸡翅放入锅中,将鸡翅上色。

4、加水至没过鸡翅,加入之前八角、大葱、大蒜、生姜、料酒、盐、少许蜂蜜。

5、盖上锅盖中火收汁,直至理想状态时加入味精,大火收锅!

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