补脑的食物

(一)安神补脑的食物

1、莲子，莲子芯里含有生物碱，具有强心的作用，莲芯碱则有抗心律不齐的作用。

2、百合，鲜百合镇静安神效果好，干百合则有滋补效果。

3、枸杞子，枸杞子不仅能补肾益精，养肝明目，还有补血补气的作用。

4、红枣.红枣具有养血及补肾的功效，还能助于安神，加入适量百合来煮粥喝，还能够起到促进睡眠的作用。

(二)补脑的食物都有哪些 补脑可以吃什么

补脑的食物有核桃、松子、瘦肉、南瓜、三文鱼、牛奶、鸡蛋等等。想要补脑，平常可多吃这些水果，其中坚果类食物中的脂肪大多是不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸不仅能够维持脑细胞正常新陈代谢的需要，还能促进脑部神经的发育；而鱼类能增强人的记忆和思维分析能力，控制脑部细胞的退化。

补脑的食物

1、牛奶

牛奶中富含蛋白质、钙以及大脑所必需的氨基酸。牛奶所含的钙最容易被人体吸收，这是脑代谢必不可少的重要物质。

2、香蕉

香蕉所含的果胶，释放葡萄糖的速度较慢，血糖不易高低起伏过大，影响大脑的营养补给。想让大脑处于最佳状态，可适时补充碳水化合物。

3、核桃

核桃是一种坚果类的食物，它里面含有丰富的不饱和脂肪酸，是有利于大脑细胞活动的一种重要营养物质。

4、鱼

鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，它可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。

5、南瓜

南瓜中有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平，能够醒脑提神，改善神经衰弱、心神不宁的症状。每天吃一南瓜对补脑非常有效。

6、鸡蛋

营养学家研究发现，鸡蛋中的卵磷脂氨基酸以及钙磷铁等是大脑活动的必需营养，所以每天吃一两颗鸡蛋对于孩子的大脑发育会有很大的帮助。

7、猪肝

动物的内脏对于大脑发育有较好的效果，比较常见的动物内脏有鸡肝、猪肝、鸭肠等等，这些动物的内脏里面含有各种各样的维生素以及铁元素，有着很好的滋补益脑的效果。

(三)十大补脑的食物排名

大脑虽然是越用越灵活，但是需要休息和补充营养的，那么在生活中吃哪些食物比较补脑呢？下面小编就来告诉你补脑吃什么最好，想了解的朋友可以来看看。

十大补脑的食物排名

1、鱼肉——它的肉质细嫩鲜美、营养丰富。鱼肉作为补充优质蛋白、DHA和不饱和脂肪酸的食物，容易被人体消化吸收，是促进智力发育的食物之一。

2、胡萝卜——富含的抗氧化维生素β-胡萝卜素，能够在我们体内转为人体自身不能合成但又必需的维生素A，对补脑健脑、延缓衰老有一定的作用。

3、菠菜——含有非常丰富的铁元素和多种维生素，能够为脑细胞有效补充所需的营养物质，所以多吃菠菜对身体是非常有益的。

4、鸡蛋——除了含蛋白质外，还含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。

5、牛奶——富含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质及大脑所必需的氨基酸，可以促进骨骼的发育，提高机体免疫力，有助睡眠，帮助头脑放松等。

6、黄花菜——富含多种维生素和各种矿物质，还被称为“健脑菜”，具有很好的健脑、抗衰老的功能，对预防老人智力衰退有很好的疗效。

7、葵花籽——富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E和锌、钾、铁、镁等微量元素，有一定的补脑健脑作用。

8、香蕉——它的膳食纤维很高，钾含量也很高，热量却非常低，常吃香蕉还有助于有提高免疫力、提高脑力和警觉度，可以改善学习能力。

9、核桃——含有蛋白质和不饱和脂肪酸，这些物质是大脑组织细胞代谢的重要物质，能够滋养脑细胞，对增强脑部功能有很大的帮助。

10、黄豆——含有丰富植物蛋白质、膳食纤维、脂肪、磷脂、维生素E和多种矿物质，具有健脑、提高免疫力、美容养颜、预防癌症等功效。