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鲜松茸的家常做法

更新时间:2025-05-10 07:13:16

1、食材:农村散养土鸡(母鸡)1只(约4斤),新鲜松茸300克,老姜适量,盐根据个人口味适量。

2、土鸡宰杀切块备用。

3、土炖锅做水,冷水下鸡肉。

4、烧开后,撇去浮沫,下老姜,转中小火慢炖。

5、新鲜松茸洗去泥沙切片备用。

6、待鸡油炖出,下松茸,一同炖煮。

7、鸡肉软烂脱骨,加适量食盐即可。

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