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臊子面的家常做法

更新时间:2025-05-17 16:21:12

1、热锅,加入食用油五毫升,大火烧至七成热,鸡蛋一个小火煎熟。

2、锅内倒入食用油五毫升,倒入猪肉条、姜丝、葱花煸炒至变色。

3、加入豆豉10克,翻炒均匀,倒入花毛芽菜50克,倒入青椒,翻炒均匀,丝瓜焯水一分钟捞出,放入面条,大火煮熟。

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