盐渍杨梅汁做法步骤

更新时间:2025-06-08 04:03:14

1、杨梅350克 水800克 冰糖45克,辅料,盐1克。

2、清水里加适量盐,把杨梅放其中,浸泡25分钟左右。

3、再用清水反复冲洗,沥干水分,备用。

4、锅里放清水,加冰糖,大火煮开至冰糖融化。

5、放入杨梅,大火烧开后,转小火煮25分钟左右。

6、取出装瓶入冰箱冷藏,口感更佳。

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