常见水产搭配

【鱼类搭配】

鱼 + 豆腐

富含优质蛋白质，增强骨骼健康，补钙。

三文鱼 + 牛油果

富含omega-3脂肪酸和健康脂肪，有助于降低血脂，保护心脏。

鳕鱼 + 西兰花

高蛋白、低脂肪，增强免疫力，富含抗氧化成分。

【虾类搭配】

虾 + 大蒜

增强免疫力，具有抗氧化和抗炎作用，提升风味。

虾 + 西红柿

富含维生素C，促进铁的吸收，增强免疫力。

虾 + 冬瓜

利尿消肿，帮助减肥，清凉解暑。

【贝类搭配】

蛤蜊 + 豆腐

丰富的矿物质和蛋白质，帮助补充钙和铁，增进健康。

蚌肉 + 香菜

促进血液循环，增加风味，有助于清理体内的毒素。

牡蛎 + 姜片

促进消化，增加营养吸收，具有温补效果。

【鱿鱼类搭配】

鱿鱼 + 青椒

帮助消化，富含维生素C，抗氧化。

鱿鱼 + 香菜

提升鲜美口感，帮助去腥增香，有助排毒。

鱿鱼 + 胡椒

促进新陈代谢，增强免疫力，改善血液循环。

【海藻类搭配】

海带 + 红枣

富含矿物质和维生素，排毒养颜，补铁补钙。

紫菜 + 豆腐

促进消化吸收，补充碘、钙、铁等微量元素。

海藻 + 胡萝卜

丰富的纤维和抗氧化物质，清理肠道，改善皮肤健康。

这些搭配有助于提升水产的营养价值，同时丰富食物的口感，增强免疫力，改善健康。